La sélection du caviste

Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est réputé pour produire des vins blancs secs et aromatiques.

Les vignes sont cultivées sur des sols calcaires et argilo-calcaires, ce qui confère au vin sa caractéristique minérale.
Le Majorum est le résultat d'un travail minutieux alliant tradition et innovation pour produire un vin de qualité.

Le domaine est réputé pour son approche artisanale et biodynamique de la viticulture. Le vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages de la région, tels que la Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Les raisins sont cultivés en respectant les principes de l'agriculture biodynamique, ce qui confère au vin son caractère unique.
Le Jérôme Bressy est un vin de grande qualité, reflétant le terroir exceptionnel de la région de Rhône.

Le domaine est reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Le vin est issu d'un terroir exceptionnel situé dans la commune de Volnay, qui bénéficie d'un climat propice à la culture des raisins Pinot Noir.

Le Volnay 1er Cru Les Chevrets est le résultat d'une vinification méticuleuse et d'un élevage en fûts de chêne, ce qui lui confère son caractère distinctif.