19,50 €
PARLONS SAVEURS :
Le TERRASSES DU LARZAC rouge LES CLAPAS 2020 a une saveur riche et profonde, avec des notes de cerise noire, de mûre et d'épices douces. En bouche, le vin est plein et généreux, avec des tanins souples et une acidité équilibrée qui lui confèrent une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, avec des notes épicées et légèrement fumées.
AU GOÛT :
Le TERRASSES DU LARZAC rouge LES CLAPAS 2020 a un nez intense et complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de réglisse. En bouche, le vin est corsé et charnu, avec des tanins souples et une belle acidité. Les saveurs de fruits rouges se prolongent en bouche, avec une finale légèrement poivrée. Ce vin est bien équilibré, avec une belle structure qui lui permettra de vieillir pendant plusieurs années.
ACCORDS METS & VIN :
Le TERRASSES DU LARZAC rouge LES CLAPAS 2020 accompagne très bien les plats de viande rouge grillée ou rôtie, comme un steak, un gigot d'agneau ou un magret de canard. Il peut également être servi avec des plats mijotés, des plats à base de champignons ou de fromage. Ce vin sera particulièrement délicieux avec une belle assiette de charcuterie ou de fromage affiné.
Le TERRASSES DU LARZAC rouge LES CLAPAS 2020 est un vin rouge produit par le domaine PAS DE L'ESCALETTE, situé dans la région du Languedoc-Roussillon en France. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault. Les raisins sont cultivés en agriculture biologique et les vendanges sont manuelles. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant la mise en bouteille. Ce vin a une robe rouge intense avec des reflets violacés.