43 €
PARLONS SAVEURS :
Le Fitou rouge Cuvée Jean Sirven 2019 présente une belle complexité aromatique, avec une palette de saveurs équilibrée entre les fruits rouges mûrs et les épices douces. La finale est longue et persistante, avec une légère touche d'amertume qui apporte de la structure et de l'élégance à l'ensemble.
AU GOÛT :
Le Fitou rouge Cuvée Jean Sirven 2019 est un vin riche et puissant en bouche, avec une belle structure tannique qui lui confère une bonne capacité de vieillissement. En bouche, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de prune, de réglisse, et d'épices douces comme la cannelle et la vanille. Les tanins sont bien présents mais bien intégrés, offrant une sensation de velouté en bouche.
ACCORDS METS & VIN :
Le Fitou rouge Cuvée Jean Sirven 2019 se marie très bien avec les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les gibiers et les fromages affinés. Il peut également être dégusté seul, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique et sa belle structure tannique.
Le Fitou rouge Cuvée Jean Sirven 2019 est produit par le domaine Bertrand-Berge, situé dans le Languedoc-Roussillon, France. Il s'agit d'un vin rouge issu de l'assemblage de plusieurs cépages, dont la Syrah, le Grenache et le Carignan. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, et le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Ce vin est caractérisé par sa belle structure tannique et sa complexité aromatique.