72 €
PARLONS SAVEURS :
Le Jérôme Bressy dévoile une saveur concentrée et généreuse. Les fruits noirs dominent, avec des nuances de prune, de
mûre et de cassis. En arrière-plan, des notes épicées de poivre et de réglisse viennent compléter le tableau gustatif.
Ce vin est marqué par une belle minéralité qui ajoute de la fraîcheur et de la complexité à l'ensemble. La finale est
longue et persistante, laissant une empreinte savoureuse en bouche.
AU GOÛT :
Le Jérôme Bressy présente un profil gustatif complexe et expressif. Au nez, on peut percevoir des arômes intenses de
fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise noire, ainsi que des notes épicées et de réglisse. En bouche, le vin
est puissant et charpenté, avec des tanins veloutés et une belle acidité. Les saveurs de fruits noirs se mêlent
harmonieusement aux notes épicées, offrant une sensation gustative riche et profonde. Ce vin est structuré et présente
une grande longueur en bouche.
ACCORDS METS & VIN :
Le Jérôme Bressy se marie parfaitement avec les plats de viande riche et savoureuse, tels que l'agneau rôti, le gibier
et les plats mijotés. Les plats à base de bœuf braisé ou de côte de bœuf grillée seront également sublimés par ce vin.
Les fromages affinés, tels que le comté ou le bleu, sont d'excellents accompagnements pour profiter pleinement de la
complexité aromatique du vin. Ce vin peut également être dégusté seul, en fin de repas, pour apprécier toute sa finesse.
Le Jérôme Bressy du domaine Gourt de Mautens est un vin produit dans la région de Rhône, en France. Le domaine est
réputé pour son approche artisanale et biodynamique de la viticulture.
Le vin est élaboré à partir d'un assemblage de
cépages traditionnels de la région, tels que la Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont cultivés en
respectant les principes de l'agriculture biodynamique, ce qui confère au vin son caractère unique. Le Jérôme Bressy est
un vin de grande qualité, reflétant le terroir exceptionnel de la région de Rhône.