41 €
PARLONS SAVEURS :
Le Condrieu 2021 Veauvignere est un vin blanc sec qui a une richesse et une ampleur en bouche grâce à sa texture veloutée. Les saveurs de fruits jaunes tels que la pêche et l'abricot sont prédominantes, avec une touche de fruits exotiques comme la mangue. La présence de notes florales de fleurs blanches telles que l'aubépine et la fleur d'oranger apporte une fraîcheur et une complexité supplémentaires. Enfin, les notes d'épices douces telles que la vanille et le miel ajoutent une touche de douceur au vin.
AU GOÛT :
Le Condrieu 2021 Veauvignere est un vin blanc sec avec une acidité moyenne et une texture veloutée en bouche. En dégustation, le vin offre une palette de saveurs de fruits jaunes mûrs tels que la pêche et l'abricot, complétée par des notes florales de fleurs blanches telles que l'aubépine et la fleur d'oranger. On peut également percevoir des notes d'épices douces telles que la vanille et le miel qui proviennent de l'élevage en fût de chêne. Le vin est élégant et complexe, avec une longue finale persistante.
ACCORDS METS & VIN :
Le Condrieu 2021 Veauvignere est un vin blanc sec qui accompagne parfaitement les plats à base de fruits de mer tels que les coquilles Saint-Jacques, les langoustines ou les crevettes. Il peut également être associé à des plats de poisson grillé ou en sauce. En outre, ce vin est également un excellent choix pour accompagner des plats à base de volaille tels que le poulet rôti ou la dinde. Pour les fromages, les fromages de chèvre et les fromages à pâte molle tels que le Brie ou le Camembert sont des choix judicieux pour accompagner ce vin.
Le Condrieu 2021 Veauvignere du domaine Francois et Fils est un vin blanc sec élaboré à partir de raisins 100% Viognier cultivés dans les vignobles de l'appellation Condrieu située dans le nord de la Vallée du Rhône. Le vin est élevé sur lies fines pendant environ 6 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Cette cuvée offre une expression aromatique intense et complexe de fruits jaunes, de fleurs blanches et de notes d'épices douces. Le vin est à boire jeune ou peut également être gardé en cave pendant quelques années pour développer sa complexité.