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Région : Millésime : Cépage : Domaine :

PARLONS SAVEURS :
Le Bourgogne Côtes du Couchois 2020 du domaine Demontmerot est un vin rouge sec élaboré à partir de raisins de pinot noir. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la fraise, avec des notes épicées de poivre noir et de cannelle.

AU GOÛT :
En bouche, le vin est léger à moyen-corps, avec des tanins doux et une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits rouges se poursuivent en bouche, avec une légère note de réglisse en fin de bouche.

ACCORDS METS & VIN :
Le Bourgogne Côtes du Couchois 2020 se marie bien avec une variété de plats, notamment des viandes blanches grillées, des plats de volaille comme le poulet rôti ou la dinde, ainsi que des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert. Il peut également être servi légèrement rafraîchi en été avec des salades et des plats de légumes grillés.

Pour profiter pleinement des arômes et des saveurs de ce vin, il est recommandé de le servir légèrement frais, entre 14°C et 16°C.